Les rues colorées et coloniales de la ville fortifiée de Carthagène vous attirent avec leurs calèches, leurs ruelles pavées et les Palenqueras qui vendent des fruits aux voyageurs. Faites vibrer vos papilles avec une dégustation exclusive de rhum ou un cours de cuisine caribéenne avant que notre guide ne vous dévoile l'histoire des demeures et des places coloniales qui s'y trouvent. Niché sur la côte, ce portCe port caribéen est à la fois la destination touristique la plus populaire et la métropole la plus sûre de Colombie. centre historique classé par l'UNESCOla beauté de son centre historique classé par l'UNESCO, les bâtiments aux couleurs vives, les costumes et les fruits exotiques qui brillent sous la chaleur du soleil tropical, et le rythme de la cumbia qui résonnent dans les rues, les visiteurs ressentent un attrait presque irrésistible dès leur arrivée.
Les Cartageños eux-mêmes ont une fierté et une passion contagieuses pour leur ville ; ce n'est peut-être pas surprenant quand on sait que la ville a survécu à six assauts de pirates en 300 ans, y compris la défense de la ville par 2200 troupes espagnoles contre une flotte de 33 000 soldats sur plus de 150 navires. Aujourd'hui, ces passions courageuses se manifestent plutôt par les couples lovés dans les crevasses et les recoins des anciens murs, perdus dans l'air romantique de la ville.
Pour les nouveaux arrivants, le charme de Carthagène réside dans le fait de se promener sans but, de faire transpirer ses soucis dans l'humidité, de goûter à la nourriture de rue, de se faufiler dans les sourires des palenqueras. palenqueras (femmes aux fruits), et envisager avec nostalgie de quitter son travail pour vivre sur la côte caraïbe.
Le caractère de Carthagène - ses places luxuriantes, ses vendeurs de fruits et son art de rue - est contenu dans deux petits quartiers incroyablement photogéniques : la vieille ville fortifiée et le barrio Getsemaní en pleine expansion. Là, dans le berceau du réalisme magique de Gabriel García Márquez, se trouvent les restaurants les plus raffinés de la ville, ses musées et ses balcons qui débordent de bougainvilliers en fleurs. Mais même dans ses quartiers les plus énergiques, Carthagène n'est pas tant un endroit pour faire que pour être. Nous vous conseillons d'éviter les plages proches de la vieille ville car elles sont généralement bondées de vendeurs et d'habitants. Vous aurez tout le loisir de profiter de la plage lors de votre visite aux îles Rosario.
Si quelque chose vous a attiré à Cartagena, c'est probablement une photo de l'une de ses nombreuses rues colorées.
Bien qu'il n'y ait pas de pénurie de ces rêves kaléidoscopiques. calles et carreras dans la Cité fortifiée (nous y reviendrons plus tard), nous avons largement préféré celles que nous avons trouvées à dix minutes de marche dans le quartier de Getsemaní et ses environs.
Autrefois la partie grunge, sordide et salubre du vieux Cartagena, Getsemaní est devenu le centre des routards et des voyageurs curieux au cours de la dernière décennie. Cependant, lors de notre dernière visite, il est apparu clairement que l'embourgeoisement et le tourisme au sens large sont désormais arrivés ici à la pelle. Bien que des sans-abri dorment encore dans une partie de la rue peinte de la Plaza de Trinidad, qui n'était pas éclairée et qui a été évitée pendant des années, cette partie abrite désormais un restaurant italien branché, un bar à cocktails et des visiteurs qui se promènent vers ou depuis les différents hôtels de charme des environs.
La barrière invisible entre Getsemaní et le centre touristique historique fortifié de Carthagène s'est donc estompée au point de ne plus exister, et le rythme du développement est clair. L'esprit punk s'estompe rapidement, remplacé par l'esthétique moderne et branchée de la nouvelle Carthagène, à l'intérieur des murs coloniaux colorés et délabrés.
Si vous explorez tôt le matin ou avec un esprit ouvert en dehors des rues principales, vous pouvez encore trouver des moments et des instantanés de l'ancienne Cartagena.
Pour observer les gens après le dîner, rendez-vous au cœur de Getsemaní, sur la Plaza de la Trinidad, où les enfants tapent dans des ballons de foot, les hippies jouent de la guitare et les Argentins bohèmes sirotent un maté sur les marches de l'église. Emblématique de ce quartier ouvrier en pleine mutation, Demente est un bar à tapas branché installé dans ce qui est censé être la plus ancienne maison du quartier. Ouvert l'année dernière par un hispanophone originaire de Bogota, le bar dispose de chaises à bascule en bois - dont plusieurs bordent le trottoir - et de Pop Art sur les murs, notamment des miroirs peints de silhouettes de Gandhi, Michael Jackson et Woody Woodpecker.
Vous serez émerveillé par toute l'architecture et la culture à l'intérieur des murs de la vieille ville. Assurez-vous d'apporter de l'eau et de la crème solaire pour le soleil brûlant. Essayez de visiter la vieille ville tôt le matin ou l'après-midi pour éviter la surchauffe. Il y a des tonnes d'églises et d'architecture à admirer.
Carthagène pourrait être la ville la plus visitée de toute l'Amérique du Sud si elle était commercialisée correctement en raison de sa vieille ville. L'endroit est incroyable et possède un certain charme. Le seul problème est la chaleur, qui est étouffante. Voici quelques endroits à visiter à l'intérieur des murs de la vieille ville :
Ces 23 donjons construits à la fin du XVIIIe siècle ont été construits par les militaires à l'époque coloniale, puis utilisés par les Espagnols comme entrepôts et finalement comme prisons avant de devenir des boutiques de souvenirs.
Il est impossible de manquer cette église en se promenant dans les rues de Cartagena. C'est l'église principale de la ville et un excellent exemple de l'époque coloniale où la haute société de Cartagena se réunissait dans cette église chaque dimanche.
Rendez-vous sur la place Santa Teresa en fin d'après-midi. Nous vous recommandons de vous asseoir sur la place principale et de profiter des excellentes boissons et de la nourriture qu'ils préparent dans le restaurant de l'hôtel Santa Teresa. La limonade à la noix de coco de ce restaurant est l'une des meilleures boissons de toute la ville. Ensuite, vous pourrez monter sur la vieille muraille et admirer le coucher de soleil à côté des vieux canons qui protégeaient la ville des pirates au 17e siècle siècle.
L'imposant château fort servait de protection car la ville était riche en minéraux et était souvent la cible des voleurs. Explorez les tunnels à l'intérieur et n'oubliez pas de prendre une photo de l'énorme drapeau colombien au sommet.
La Colombie est en fait devenue une sorte de Mecque pour les graffeurs, et bien que Bogota en soit l'épicentre incontesté, les murs de Carthagène abritent certaines de nos œuvres préférées.
La fillette indienne sur le seuil de la porte, la femme afro-colombienne rayonnante avec des serpentins en guise de cheveux, le groupe d'enfants masqués qui vous regardent avec menace ou jubilation. Nombre de ces œuvres se révèleront à vous au fil de vos promenades dans la rue, et partageront des histoires indissociables de l'histoire des quartiers, de leurs fils et filles les plus célèbres, et du passé et du présent de la ville. Une œuvre cependant - "Las Tres Guerreras" (Les trois guerriers) - est si hypnotique, si imposante et si bien exécutée que vous devez la chercher à l'entrée de l'auberge Santuario.
Le meilleur café du monde vient de Colombie. Point final, pas d'arguments.
Ses arômes riches en chocolat et en caramel sont tout simplement merveilleux, et toute visite du pays devrait comporter une petite dégustation de son exportation la plus célèbre.
Juan Valdez est le Starbucks de la Colombie et vous en trouverez quelques uns dans la ville fortifiée, mais votre meilleure chance de goûter des grains de café de source unique provenant des régions et de profiter d'une bonne ambiance sont les suivants :
Folklore Cafe | Un grand café près de la Tour de l'horloge, ses murs expliquent la production de café en Colombie et vous pouvez goûter des grains saisonniers d'origine unique provenant des principales zones de production du pays. Il sert des V60 et des Chemex ainsi que des boissons à base d'espresso standard.
Gato Negro | Dans la même rue que Stepping Stone, il a un meilleur café de source unique (et un chat absolument merveilleux).
Cafe Mural | Au bout de la rue latérale de la Calle San Juan, à Getsemani, ce petit café animé n'est en fait ouvert au public que de 15 h à 20 h, car il propose des cours et des dégustations privés de café le matin. Un lieu pour les amateurs de L profond et ceux qui veulent en apprendre davantage.
Ábaco Libros y Café | Contrairement à une grande partie de Carthagène, ce café et cette librairie ressemblent davantage à un refuge de Harry Potter.
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